PLATS
Noix de coquilles Saint-Jacques
Sur lit de purée et céléri-rave
40€Langoustine poêlée
Et purée de patate douce
35€Mijoté de queue de bœuf
Et riz sauvage aux zestes de citron
44€
Accompagnées de leur crème à la truffe
25€Sur blini à la farine de blé noir
35€Marinés aux zestes d'orange
20€Confiture de figue et pain toasté
35€Sur lit de purée et céléri-rave
40€Et purée de patate douce
35€Et riz sauvage aux zestes de citron
44€Glace au caramel brun et sel de Guérande
18€Avec son coulis de citron
22€Destructurée
23€